El valor de la tradición
Mi tío tiene una pequeña explotación ganadera en Galicia. Durante años yo pasé algunos veranos en el pueblo cercano con mis primos. Por aquel entonces no prestaba mucha atención a las vacas, lo nuestro era jugar al escondite, hacer algunas trastadas y recolectar monedas de 25 pesetas para jugar a la máquina del bar del pueblo. ¿Quién me iba a decir que muchos años después mi trabajo iba a estar muy relacionado con las vacas? No me dedico a ordeñarlas pero sí ayudo a vender productos lácteos desde el departamento…read more