El secreto está en el detalle
Cuando tienes un restaurante, no puedes aspirar a acertar siempre con cada uno de los platos que preparas. Pero en lo que no se puede fallar es en la selección de los ingredientes. Esa es la base de cualquier restaurante: contar con productos de calidad para llevar a cabo las recetas. Desde luego que no todos los negocios apuestan por productos de calidad. En ocasiones, ni siquiera es su propia responsabilidad, ya que la mayoría de veces dependemos de productores y distribuidores. Pero en nuestra mano está exigirles que nos…read more