Neurozentro

Mi vuelo procedente de Atlanta sobrevoló Manhattan y pude ver por primera vez, en directo, la ‘manzana’ más famosa del mundo. Llevaba desde tiempos inmemoriales con ganas de conocer aquella ciudad, o más bien aquel distrito de aquella ciudad: porque Nueva York es mucho más que Manhattan, pero eso solo lo descubres cuando estás allí. Manhattan cada vez se parece más a un gran parque de atracciones para turistas. Atrás quedaron los tiempos en los que pasearse por la calle 42 a las 2 de la mañana era un ejercicio…read more

No hace tantos años, lo habitual al ir a un supermercado era poder elegir entre tres tipos de leche: entera, desnatada y semidesnatada. Pero hoy la oferta es muchísimo mayor y marcas como central lechera asturiana ofrecen una amplísima variedad de productos para poder cumplir con las exigencias de un mercado que cada vez demanda artículos más específicos. Por ejemplo, si antes se podía encontrar leche desnatada para aquellos que se cuidaban y querían moderar el consumo de grasa, hoy se puede encontrar leche desnatada, leche desnatada enriquecida con cálcio,…read more

He de reconocer que no voy mucho al supermercado, pero cuando voy si tengo un poco de tiempo, me dedico a ver qué productos nuevos tienen. Es increíble la cantidad de productos que ni te imaginabas que existiesen, pero es cierto que existen. Me llama mucho la atención saber cuantos productos de la misma marca puede haber. Como por ejemplo los de la central lechera asturiana que tienen un montón de productos diferentes, además usando los club central lechera asturiana codigos podrás conseguir muchos puntos con los que puedes conseguir…read more

Cuando en España vemos recetas de cocina de otros países hispanohablantes a menudo vemos que utilizan crema de leche entre sus ingredientes y no sabemos muy bien a qué se refieren. Pues bien, la crema de leche no es otra cosa que la nata líquida de cocinar que utilizamos en España. En España llamamos nata tanto a la líquida como a la que se vende montada y azucarada. Pero en otros países se conoce como crema de leche. Incluso diferencian entre diferentes tipos de crema en función de su acidez….read more

Hay mucha historia detrás de la marca Central Lechera Asturiana. Sus orígenes se remontan a finales de los años sesenta, cuando un grupo de ganaderos comienzan a organizarse para vender sus propios productos, creando su propia marca en el año 1971. A partir de 1982, se constituyen en una sociedad agraria de transformación y desde entonces han estado buscando la manera de comercializar sus productos de modo que lleguen a toda España pero haciendo valer sus derechos de ganaderos. Para conseguir esto, en el año 1997 se convierten en los…read more